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La Commissione Europea approva 3 nuove DOP: le «Jambon noir de Bigorre», il «Porc noir de Bigorre»...

La Commissione Europea ha approvato 2 nuove DOP per la Francia e 1 per la Grecia...

21 Settembre 2017
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Per la Francia, la Commissione europea ha approvato la domanda di iscrizione di «Jambon noir de Bigorre» e di «Porc noir de Bigorre» nel Registro delle Denominazioni d'Orgine Protette (DOP).

IL «Jambon Noir de Bigorre» è un prosciutto stagionato prodotto e stagionato in Bigorre, zona situata nel sud-ovest della Francia nei Pirenei. La carne di «Porc noir de Bigorre» proviene da suini gasconi di razza pura ugualmente allevati in Bigorre. Il legame tra il Porc noir e questa regione risale a partire del XI°secolo.

Per la Grecia, la Commissione Europea ha approvato la domanda di iscrizione del «Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης» (Pefkothymaromelo Kritis) nel Registro delle Denominazioni d'Origine Protetta (DOP). Si tratta di un miscuglio naturale di miele, timo e pino prodotto a Creta. Queste 3 nuove Denominazioni vanno a raggiungere gli altri oltre 1400 prodotti già protetti la cui lista è disponibile nella base dati di DOOR...

Venerdì 15 settembre 2017/ CE/ Unione Europea.
http://europa.eu/rapid

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