Per aumentare l'offerta di carne e mantenere stabili le aspettative del mercato, il 15 luglio 2020 il Ministero del Commercio, insieme alla Commissione nazionale per lo sviluppo e le riforme, il Ministero delle finanze e altri dipartimenti, hanno deciso di rilasciare 17.000 tonnellate di carni suine dalle riserve centrali.
Il Ministero del Commercio, insieme ai dipartimenti competenti, continuerà a liberare carni suine congelate dagli stock centrali in conformità con i cambiamenti del mercato.
I prezzi hanno iniziato a stabilizzarsi dopo che il paese ha iniziato ad applicare molteplici misure, come l'aumento dei sussidi per ripristinare la produzione di suini, il rilascio di riserve di carni suine congelate e l'espansione delle importazioni.
I prezzi della carne suina in Cina sono aumentati la scorsa settimana poiché il sentimento rialzista ha motivato gli allevamenti di suini a ridurre l'offerta del prodotto, secondo i dati ufficiali pubblicati martedì.
Dal 6 al 10 luglio, l'indice dei prezzi medi delle carni suine in 16 regioni a livello provinciale registrato dal Ministero dell'agricoltura e degli affari rurali è stato di 50,6 yuan (circa $ 7,23) per chilogrammo, ovvero, un aumento del 6,8 % rispetto alla settimana precedente.
Venerdì 17 luglio 2020.
Ministero del Commercio/ Cina.http://english.mofcom.gov.cn
Xinhua News. http://spanish.xinhuanet.com