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Lo scorso venerdì, l'Associazione dei produttori di mangimi della Cina ha approvato nuovi standard per i mangimi destinati ai suini e anche ai polli, come attuazione del concetto di sviluppo verde dell'industria dei mangimi per il bestiame e l'acquacoltura. Uno degli obiettivi è ridurre il contenuto proteico del mangime composto.
La produzione industriale di mangimi in Cina è al primo posto nel mondo, ma la possibile carenza a lungo termine di risorse alimentari e soprattutto la dipendenza dalle importazioni di fonti proteiche, quasi l'80%, impedisce attualmente lo sviluppo del settore di mangimi della Cina. D'altra parte, una bassa efficienza alimentare porta anche a una grande quantità di emissioni di nutrienti, che possono causare un impatto ambientale significativo. Recenti studi dimostrano che è possibile utilizzare diete a basso contenuto proteico sotto la premessa dell'aggiunta razionale di aminoacidi sintetici e preparati enzimatici.
L'introduzione di questi due standard ridurrà efficacemente la quantità di ingredienti proteici come la farina di soia. Secondo le stime, il tenore medio di proteine nei mangimi composti per suini sarà ridotto di 1,5 punti percentuali e si prevede che riduca il consumo di proteine per produrre 1 kg di suino da 0,45 kg a 0,39 kg, una diminuzione del 13%.
Una volta che il nuovo standard è stato pienamente applicato in tutto il settore, il consumo annuale di farina di soia per la produzione di mangimi dovrebbe diminuire di circa 11 milioni di tonnellate, il che ridurrà la domanda di soia di circa 14 milioni di tonnellate.
Venerdì 26 ottobre 2018/ MoA/Cina.
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