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In una Riunione Straordinaria di mercoledì scorso, il Consiglio di Amministrazione della Danish Crown ha preso la difficile decisione di chiudere il macello di Sæby. Il numero di suini da macello in Danimarca è stato ridotto di oltre il 10% a settimana nell'ultimo anno, cosicché l'azienda Danish Crown ritiene di avere la capacità di macellare molti più suini di quelli consegnati settimanalmente ai macelli del gruppo.
Questa capacità di macellazione in eccesso costa all'azienda più di 300 milioni di corone danesi all'anno.
Sebbene i prezzi della carne suina sugli scaffali dei supermercati siano aumentati lo scorso anno, l'inflazione ha reso difficile per molti allevatori danesi realizzare un profitto sulla produzione di suini da ingrasso. Per questo motivo, alcuni hanno scelto di chiudere i loro allevamenti e altri di vendere i loro suini per l'esportazione quando pesano circa 30 chili, poiché la domanda di suinetti danesi dalla Polonia e dalla Germania è così grande da fornire agli allevatori un reddito ragionevole.
Se si vuole invertire questa tendenza e garantire l'occupazione ai lavoratori degli altri cinque macelli in Danimarca, la Danish Crown deve essere in grado di aumentare la retribuzione per le consegne di suini dai proprietari in modo che corrisponda al livello in Germania e garantire che l'allevatore guadagni denaro dall'ingrasso dei suini da macello.
Mentre 800 dipendenti stanno per perdere il lavoro a Sæby, Danish Crown prevede di dover assumere fino a 450 nuovi dipendenti in totale nei macelli di Horsens, Ringsted e Blans, vicino a Sønderborg, nei prossimi sei mesi. Questo perché parte della produzione attualmente in corso a Sæby sarà effettuata in futuro in altri macelli della Danish Crown.
Danish Crown spera che ci saranno dipendenti del macello Sæby disposti a lavorare in uno dei tre macelli per i quali stanno assumendo. Pertanto, Danish Crown è disposta a sostenere parte dei costi di trasporto per un periodo di tempo o a fornire una sovvenzione per il trasferimento...
Giovedì 20 aprile 2023/ Danish Crown/Danimarca.
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