X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Leggere questo articolo in:

La Germania mantiene il trend in crescita nella produzione di prodotti sostitutivi della carne

La produzione di sostituti della carne ha raggiunto le 104.300 tonnellate, per un valore di 537,4 milioni di euro...

Producción de productos de origen vegetal alternativos a la carne en Alemania. Fuente: Destatis.

Producción de productos de origen vegetal alternativos a la carne en Alemania. Fuente: Destatis.

22 Maggio 2023
X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0

Secondo i dati dell'Ufficio federale di statistica (Destatis), nel 2022 le aziende tedesche hanno prodotto il 6,5% in più di prodotti vegetali alternativi alla carne rispetto all'anno precedente, e la produzione è addirittura aumentata del 72,7% rispetto al 2019.

Nel 2022, 104.300 tonnellate di prodotti sostitutivi della carne, rispetto alle circa 97.900 tonnellate dell'anno precedente. Il valore di questi prodotti è cresciuto del 17,3% (537,4 milioni di euro) rispetto al 2021 (458,2 milioni di euro).

Anche il numero di società di produzione in Germania è aumentato da 44 nel 2021 a 51 lo scorso anno.

Nonostante questo aumento, il valore dei prodotti sostitutivi della carne è relativamente basso rispetto ai prodotti a base di carne. Nel 2022 il valore della carne e dei suoi derivati ​​prodotti in Germania è stato di 42,4 miliardi di euro, quasi 80 volte superiore al valore dei sostituti della carne...

Mercoledì 10 maggio 2023/ Destatis/ Germania.
https://www.destatis.de/

Commenti sull'articolo

Questo spazio non è dedicato alla consultazione agli autori degli articoli, ma uno spazio creato per essere un punto di incontro per discussioni per tutti gli utenti di 3tre3
Pubblica un nuovo commento

Per commentare ti devi registrare su 3tre3 ed essere connesso.

Non sei iscritto nella lista la web in 3 minuti

Un riassunto settimanale delle news di 3tre3.it

Fai il log in e spunta la lista

Articoli correlati