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La quantità di antibiotici utilizzati negli allevamenti QS è diminuita drasticamente per quasi tutti i gruppi di principi attivi e in particolare per gli antibiotici critici.
Tra il 2014 e il 2020, l'uso di antibiotici è diminuito del 35,5%, il che significa che le quantità di antibiotici utilizzate sono diminuite di 251,3 tonnellate, da 707,6 t a 456,3 t nel 2020. Con una riduzione del 43%, la diminuzione maggiore è stata ottenuta negli allevamenti di suini (2014: 520,9 t, 2020: 296,9 t). Negli allevamenti avicoli, la riduzione in questo periodo è stata del 19,4% (2014: 177,6 t, 2020: 143,2 t). Si è registrato anche un leggero calo dei vitelli da ingrasso, che sono stati inseriti nel programma nella seconda metà del 2014 (2° semestre 2014: 8,98 t, 2° semestre 2020: 8,51 t).
Tuttavia, le valutazioni mostrano anche che la tendenza è rallentata negli ultimi anni. Mentre l'uso di antibiotici è diminuito drasticamente tra il 2014 e il 2017, il calo è stato inferiore dal 2018 e la curva si sta appiattendo.
La riduzione dell'uso di antibiotici è evidente in tutti i gruppi di farmaci. In particolare, l'uso di antibiotici critici (cefalosporine e fluorochinoloni di terza e quarta generazione) è complessivamente basso, ma più che dimezzato tra il 2014 e il 2020 (cefalosporine di terza e quarta generazione 2014: 0,36 t, 2020: 0,17 t, fluorochinoloni nel 2014: 7,31 t , 2020: 3,61 t).
Pertanto, gli antibiotici critici sono stati chiaramente scelti solo come ultima opzione di trattamento, riflettendo l'uso responsabile degli antibiotici. Inoltre, l'uso di antibiotici polipeptidici è stato ridotto del 33,2%. Ciò include, ad esempio, la colistina, che l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha anche considerato "l'antimicrobico di importanza critica di massima priorità" dal 2017...
Martedì 29 giugno 2021/ QS/ Germania.
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