All'inizio del 2021, il numero di suini da macello accumulati nei box tedeschi ha superato il milione di capi. Mentre questo eccesso è leggermente diminuito durante le prime due settimane di gennaio (-30.000 e -60.000 suini, rispettivamente), la scorsa settimana il numero è sceso a circa 880.000 capi (-90.000 suini). La ragione principale di questa accelerazione è l'adattabilità dei produttori di suini tedeschi.
A sua volta, l'offerta di suini svezzati è attualmente inferiore del 7-8% rispetto all'inizio del 2020 a causa, da un lato, della riduzione settimanale delle importazioni di suinetti dai Paesi Bassi e dalla Danimarca da settembre e, dall'altro, al forte calo dell'offerta di suinetti tedeschi. È anche sempre più evidente che l'offerta diminuirà ulteriormente nel corso dell'anno...
Per accelerare ulteriormente la riduzione dei suini accumulati nei box e per non trovare saturazione nel mercato, è necessario creare migliori opportunità di vendita, sia nell'export (di paesi terzi) che a livello nazionale...
Giovedì 28 gennaio 2021/ ISN/ Germania.
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