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La produzione australiana di carne suina aumenterà nel 2024

Si prevede che l'aumento della produzione di carne suina si tradurrà in un leggero aumento delle esportazioni, ma inferiore alle normali importazioni...

11 Marzo 2024
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Nel 2024, si prevede che la produzione australiana di carne suina aumenterà del 2% per raggiungere le 480.000 tonnellate (CWE), dopo la forte crescita nel 2023, stimolata dal rapido aumento dei prezzi della carne bovina e di agnello in Australia negli ultimi anni. Si prevede che l’aumento della produzione di carne suina si tradurrà in un leggero aumento delle esportazioni e in importazioni inferiori al normale.

Si prevede che le importazioni di carne suina australiana rimarranno stabili a 210.000 tonnellate (CWE) nel 2024. Il costo delle importazioni di carne suina dagli Stati Uniti è tornato ad essere inferiore a quello dell'Unione Europea nel 2023, e si prevede che continuerà nel 2024. Di conseguenza, le importazioni da gli Stati Uniti dovrebbero tornare a rappresentare più della metà del totale delle importazioni.

Figura 1. Principali fornitori di carne suina dell'Australia: da gennaio a giugno 2019-2023.
Figura 1. Principali fornitori di carne suina dell'Australia: da gennaio a giugno 2019-2023.

L’Australia esporta meno del 10% della carne suina che produce. Si prevede che le esportazioni nel 2024 aumenteranno a 45.000 tonnellate (CWE) dalle 40.000 tonnellate stimate (CWE) nel 2023.

Si prevede che il consumo di carne suina in Australia aumenterà leggermente nel 2024 fino a 645.000 tonnellate (CWE) rispetto alle 640.000 tonnellate stimate (CWE) nel 2023.

L'11 settembre 2023/ USDA/ Stati Uniti.
https://apps.fas.usda.gov

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