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In occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione e dopo la serie "Future of Food", National Geographic ha creato"What the world eats" (Che cosa Mangia Il Mondo), un nuovo strumento interattivo per vedere graficamente l'evoluzione dei modelli di consumo in diversi paesi e regioni del mondo 1961-2011.
Con questa applicazione è possibile vedere i cambiamenti sia della dieta quotidiana, come solo il consumo di carne, a livello globale o in diversi paesi nel corso degli ultimi 50 anni. Le informazioni sulla dieta è indicata in grammi per persona o calorie a persona, e le percentuali del grafico a torta riflette la proporzione di ciascun elemento della dieta. Tuttavia, le informazioni sul consumo di carne è in grammi per persona, calorie a persona o tonnellate totali, e il grafico è suddiviso in diversi tipi di carne consumati.
Consumo dei differenti tipi di carne (gramos diarios por persona) en España.
Consumo de los diferentes tipos de carne (gramos diarios por persona) a nivel mundial.
Los datos que aparecen en este instrumento provienen de la División Estadística de la FAO (FAOSTAT) y los valores muestran el consumo de alimentos a nivel doméstico en cada región y país desde 1961 hasta 2011.
Giovedì 16 Ottobre 2014/ National Geographic. www.nationalgeographic.com/
