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Nel 2016 le vendite di carni suine e prodotti derivati dalla Spagna alla Cina hanno sottolineato gli aumenti degli anni precedenti e ammontano a 734 milioni di dollari $ e 401.578 t, + 84% in valore e del 73% in volume rispetto all'anno precedente, ponendo la Spagna ancora una volta come il terzo più grande fornitore in Cina dopo gli Stati Uniti e la Germania, e davanti alla Danimarca, che è al quarto posto, in base alle informazioni pubblicate dalla MAPAMA nel suo bollettino "notizie dall'estero".
le esportazioni di carni suine spagnole verso la Cina
Rispetto al 2014 le vendite di carni suine si sono moltiplicate per 2,5. All'interno salumi, carne congelata ha ammontato a $ 520 milioni di dollari e 260.053 t (+ 104%), i sottoprodotti a USD $ 182,2 milioni di euro e 111.245 t; grasso di maiale, 29,1 milioni e 30.175 t, e salati e prodotti stagionati (voci 0210 e 1602), € 4 milioni e 145 t.
In carne suina congelata, la Spagna è il secondo più grande fornitore, dopo Germania e davanti agli Stati Uniti. Le frattaglie contano per il 24%, il grasso 4% e 0,5% prodotti stagionati. Le vendite della Germania dominano anch'esse con le carni, mentre il primo fornitore in Cina, gli USA, le vendite di frattaglie doppiano le carni.
Considerando tutte le fonti, la Cina ha importato nel 2016 un valore di 5.700 milioni di $ oltre 3 milioni di tonnellate di maiale, vale a dire circa il doppio che nel corso dell'anno precedente, quando ha importato 1,55 milioni di tonnellate per un valore 2.700 milioni di $ USD. Si stima che la produzione di carne di maiale in Cina nel 2016 è stato pari a 51.85 milioni di tonnellate, 5,5% in meno rispetto al 2015 e 8,5% in meno rispetto al 2014. Anche se il 2016 ha segnato un record delle importazioni cinesi di carni suine, il tutto rappresenta appena il 5,7% della produzione nazionale.
Giovedì 16 marzo 2017/ MAPAMA-Notícias del Exterior/ Spagna.
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