La Spagna ha chiuso il 2020 con una produzione record di 5.023.534 tonnellate di carne suina, seguendo il trend degli ultimi anni. L'aumento rispetto allo scorso anno è dell'8,24% e del 20% rispetto a 5 anni fa.
![Produzione spagnola di carni suine. Fonte: 333 sulla base dei dati del Ministero dell'Agricoltura](https://www.3tre3.it/3tres3_common/art/it/11152/produzione-spagnola-di-carni-suine-fonte-333-sulla-base-dei-dati-del-ministero-dellagricoltura_177778.jpg?w=820&q=1&ts=1653979446)
![](https://www.3tre3.it/3tres3_common/dist_nou/css/images/imb5.png)
Anche per quanto riguarda il numero di capi macellati, il valore è eccezionale, con un totale di 56.461.219 capi, in aumento del 6,57% rispetto all'anno precedente.
Anche il peso della carcassa è aumentato negli ultimi 5 anni, passando da 85,18 kg nel 2016 a quasi 90 kg nel 2020...
Mercoledì 3 marzo 2021/ Redazione 333 a partire da dati del MAPA.