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Il 14 giugno 2019, il consigliere federale Guy Parmelin, capo del Dipartimento federale dell'economia (DEFR), ha ricevuto Zhang Jiwen, vice ministro delle dogane cinesi (Amministrazione generale delle dogane ), durante una visita di lavoro a Berna. L'incontro si è incentrato sull'esportazione di prodotti a abse di carni suine svezzere in Cina e sul rafforzamento della cooperazione tecnica.
Durante la sua visita, il vice ministro Zhang Jiwen ha annunciato la registrazione di cinque aziende svizzere di lavorazione della carne. La registrazione è necessaria per esportare prodotti a base di carni suine in Cina, che sono popolari in questo paese.
La Cina è un mercato di destinazione interessante per gli alimenti svizzeri di qualità. Poiché i prodotti esportati devono soddisfare i requisiti legali del paese importatore, le società interessate sono soggette a una procedura di registrazione e ispezione. La registrazione delle aziende di lavorazione della carne è il risultato della collaborazione tra le società in questione, l'Ufficio federale per la sicurezza alimentare e gli affari veterinari (UAVV), le autorità cantonali di attuazione, la Segreteria di Stato per Economia (SECO) e le competenti autorità cinesi. Questa collaborazione è stata intensificata dall'accordo di libero scambio tra la Svizzera e la Cina in vigore dal 2014. Gli accordi di libero scambio facilitano l'accesso al mercato per i prodotti svizzeri, compresi i prodotti agroalimentari.
Il consigliere federale Guy Parmelin e il vice ministro Zhang Jiwen hanno firmato una dichiarazione d'intenti congiunta che prevede una maggiore cooperazione in materia di sicurezza alimentare e tracciabilità per prodotti alimentari e industriali. Già oggi gli scambi tecnici tra i due paesi sono intensi in diverse aree.
Venerdì 14 giugno 2019/ Le Cobseil fédéral/ Svizzera.
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