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La UE discute sulla macellazione senza stordimento

Alcuni Stati Membri hanno appoggiato la tesi olandese che enfatizza l'importanza di avviare uno studio sull'informazione da dare ai consumatori sulla materia.

2 Agosto 2013
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Durante l'ultimo Consiglio dell'Agricoltura, i Ministri degli Stati Membri hanno ricevuto informazioni dalla Commissione su questioni di sanità veterinaria, tra queste l'intenzione di avviare per conoscere la propensione dei consumatori a ricevere informazioni in etichetta sulle carni di animali macellati senza stordimento. Le conclusioni della seduta - che si è tenuta a Bruxelles la scorsa settimana - riportano anche una discussione sulla rivalutazione da parte dell'EFSA del Fipronil, neonicotinoide considerato rischioso per la salute delle api.

Macellazione degli animali senza stordimento – Il Consiglio ha ascoltato l'intervento dei Paesi Bassi sull'etichettatura delle carni da animali macellati senza stordimento. Alcuni Stati Membri hanno appoggiato la tesi olandese che enfatizza l'importanza di avviare uno studio sull'informazione da dare ai consumatori sulla materia. Si tratta di uno studio, annunciato dalla Commissione Europea, i cui risultati saranno resi noti nell'aprile del 2014, volti a comprendere più a fondo l'interesse dei consumatori a conoscere per scegliere, in un'ottica di trasparenza nell'acquisto delle carni. Lo studio- ha precisato la Commissione- si inserisce nel contesto della Animal Welfare strategy 2012-2015. La Commissione ha anche fatto presente che la macellazione senza stordimento è consentita dalla legislazione europea solo nel contesto della macellazione riturale.

Mercoledì, 24 luglio 2013/Italia.http://www.anmvioggi.it

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