Secondo i dati del Ministero argentino dell'agricoltura, dell'allevamento e della pesca, le esportazioni di carne suina hanno stabilito un nuovo record durante il mese di giugno, quando sono state vendute 4.454 tonnellate (peso del prodotto) per un valore di 6,7 milioni di dollari.
In questo modo, le spedizioni nel primo semestre mostrano un aumento del 55% anno su anno, per un totale di 17.856 tonnellate per 26 milioni di US $. La destinazione principale è la Cina, seguita da Russia e Hong Kong.
Allo stesso modo, la produzione di carne suina è cresciuta del 5,7% tra gennaio e giugno, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, spinta principalmente dal maggior peso degli animali e, in misura minore, dall'aumento dei capi abbattuti.
Secondo i dati stimati dal Sottosegretariato Allevamento e Produzione Animale, i consumi hanno registrato a giugno il massimo storico, raggiungendo i 16,16 kg / pro capite / anno; mentre la media del primo semestre 2020 (14,04 kg / pro capite / anno) è quasi sugli stessi livelli dell'equivalente del 2019...
Martedì 4 agosto 2020/ Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca/ Argentina.
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