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Secondo i dati pubblicati dalla MAGRAMA, la Spagna mantiene gli standard di qualità e sicurezza in prima linea nel mondo, ed è uno dei più grandi leader del commercio mondiale di carne bovina e di prodotti dal suino: 4 ° esportatore, con la Germania, gli Stati Uniti e paesi Olanda, e battendo la Danimarca, Canada, Brasile, Cina, Cile e Messico.
Il sottosettore dei suini vende 1,7 milioni di tonnellate a 126 paesi e un fatturato di oltre 4.000 milioni di euro. Rende il principale contributo al settore agro-alimentare surplus commerciale spagnolo, che nel 2015 ha raggiunto 9.662.0 milioni di euro. principalmente a base di carne e frattaglie di suini (73,2%) e prosciutti, salsicce e altre preparazioni di carni (20,6%) vengono esportati; ma anche il grasso, pancetta e strutto (1,7%) e animali vivi (4,5%).
Nel 2015, il 35% del totale delle esportazioni di carne, frattaglie e il grasso di maiale erano a paesi terzi, a 543.652 t (+ 27%), pari a 998 milioni di euro (+ 22%). Dal 2010 aggiunge una progressione del 204% in volume e 272% in valore.
Nel corso dell'ultimo anno la Spagna ha esportato carne di maiale per un valore 4.087.19 milioni di euro, la destinazione principale la Francia, seguita da Portogallo, Italia e Cina ..
Principali destinazioni dei mercati dell'export del settore suino spagnolo nel 2015
| Paesi comunitari | Milioni di € | Paesi extracomunitari | Milioni di € |
| Francia | 883,18 | Cina | 327,85 |
| Portogallo | 482,83 | Giappone | 272,91 |
| Italia | 328,78 | Corea del Sud | 130,98 |
| Germania | 268,27 | Hong Kong | 70,84 |
| Regno Unito | 204,56 | Filippine | 31,23 |
| Polonia | 113,32 | USA | 28,10 |
| Paesi Bassi | 98,61 | Taiwan | 24,48 |
| Danimarca | 74,73 | Messico | 20,54 |
| Belgio | 74,17 | Nuova Zelanda | 17,31 |
| Repubblica Ceca | 72,94 | Singapore | 16,80 |
Giovedì 14 luglio 2016/ MAGRAMA/Spagna.
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