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L'export di carne suina dagli USA rimane ad un ritmo record nonostante le sfide

Le esportazioni di carni suine dagli Stati Uniti a giugno sono scese al di sotto dei livelli dello scorso anno per la prima volta nel 2020, tuttavia, le esportazioni rimangono a un ritmo record per l'anno, secondo i dati USDA compilati dalla US Meat Export Federation (USMEF)...

Esportazione mensile di carne suina e volumi di carne. Fonte: USMEF
Esportazione mensile di carne suina e volumi di carne. Fonte: USMEF
24 Agosto 2020
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Le esportazioni di carni suine a giugno sono state pari a 207.181 tonnellate (t), in calo del 3% rispetto all'anno precedente, mentre il valore delle esportazioni è sceso del 9%, a 516,3 milioni di dollari. Nonostante il calo di giugno, le esportazioni di carne suina nella prima metà sono state ancora del 24% al di sopra del ritmo record dello scorso anno in volume (1,55 milioni di tonnellate) e del 29% in più in valore (4,05 miliardi di dollari).

Nella prima metà dell'anno le esportazioni hanno rappresentato il 31,5% della produzione totale di carni suine. Il valore delle esportazioni per capo macellato è stato in media di $ 46,19 a giugno, in calo del 19% rispetto all'anno precedente e in forte calo rispetto agli alti livelli raggiunti in aprile e maggio. La media da gennaio a giugno è stata di 63,61 dollari USA pro capite, con un aumento del 27% rispetto all'anno precedente.

Le esportazioni di carni suine di giugno in Cina / Hong Kong sono state di 77.883 milioni di tonnellate, in aumento del 55% rispetto all'anno precedente, ma il più basso da ottobre. Le esportazioni della prima metà in Cina / Hong Kong sono state del 170% al di sopra del ritmo dello scorso anno, a 604.156 tonnellate, con un valore del 232% a 1,42 miliardi di dollari.

Le esportazioni di carni suine in Messico a giugno sono diminuite rispetto allo scorso anno (-19%). Le esportazioni della prima metà in Messico sono state inferiori del 6% rispetto allo scorso anno, a 324.481 tonnellate, con un valore in calo del 5% a 543 milioni di dollari.

Le esportazioni di giugno in Giappone, tradizionalmente il principale mercato di valore per la carne suina negli Stati Uniti, sono diminuite del 25% rispetto all'anno precedente a 23.910 tonnellate, per un valore di 109,6 milioni di dollari (-17%). Ma fino a giugno, le esportazioni verso il Giappone sono rimaste in volume dell'1% rispetto all'anno precedente (193.822 tonnellate) e del 5% in valore (813,6 milioni di dollari). Anche con il recupero dei livelli di macellazione negli Stati Uniti, la limitata disponibilità di manodopera ha limitato la produzione di tagli a valore aggiunto e disossati, nonché di alcune varietà di carne. Ciò è particolarmente difficile per servire mercati come il Giappone, che richiede tagli a valore aggiunto come le pancette a costine singole.

Le esportazioni in Canada sono rimaste stabili a 105.811 tonnellate lo scorso anno, mentre il valore è aumentato del 2% a 388,1 milioni di dollari.

In Vietnam, dove anche la produzione di carne suina è stata fortemente influenzata dalla PSA, le esportazioni sono aumentate del 148% rispetto all'anno precedente in volume (8.232 tonnellate) e del 164% in valore (18 milioni di dollari).

Le esportazioni di giugno nelle Filippine sono state le più alte da ottobre, portando il totale del primo semestre a 19.319 tonnellate (in calo del 12%), per un valore di 42,5 milioni di dollari (in calo del 6%).

Le esportazioni in America Centrale sono aumentate del 2% dal ritmo record dello scorso anno a 45.296 tonnellate, mentre il valore è aumentato del 5% a 112,3 milioni di dollari. Una solida crescita è stata raggiunta nel mercato principale dell'Honduras, con esportazioni in aumento anche in El Salvador e tendenti in modo significativo al Nicaragua.

Giovedì 6 agosto 2020 / USMEF / Stati Uniti.
https://www.usmef.org/

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