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Sebbene volume e valore siano diminuiti rispetto agli enormi totali pubblicati in aprile e maggio, il valore delle esportazioni è stato ancora il più alto mai registrato per il mese di giugno e le spedizioni della prima metà hanno stabilito un ritmo record per le esportazioni di carne suina. Le esportazioni di carne suina hanno raggiunto 238.935 tonnellate a giugno, in aumento del 15% rispetto a un anno fa, mentre il valore delle esportazioni è salito del 35% a 696,8 milioni di dollari. Le esportazioni di carne suina nel primo semestre hanno superato il ritmo record dello scorso anno dell'1% a 1,58 milioni di tonnellate, per un valore di 4,33 miliardi di dollari (+7%).
Il valore delle esportazioni di carne suina è stato pari a $ 65,44 pro capite macellato a giugno, in crescita del 42% rispetto a un anno fa. Il valore pro capite è stato in media di $ 67,04 nel primo semestre, in crescita del 5%. Le esportazioni di giugno hanno rappresentato il 29,4% della produzione totale di carne suina e il 25,5% dei tagli muscolari, entrambi in forte aumento rispetto a un anno fa. Nel primo semestre, le esportazioni hanno rappresentato il 31,4% della produzione totale di suini (invariato rispetto allo scorso anno) e il 28,1% per i tagli muscolari (meno di mezzo punto percentuale rispetto a un anno fa).
Dopo aver rivendicato la sua posizione di principale destinazione per i tagli di muscolo di suino negli Stati Uniti nella seconda metà dello scorso anno, il Messico è emerso come il mercato principale per le esportazioni totali a giugno a 70.582 tonnellate, in crescita del 45% rispetto a un anno fa, mentre il valore delle esportazioni è più che raddoppiato a 149,4 milioni di dollari (+112%). Le esportazioni del primo semestre in Messico sono aumentate del 22% rispetto a un anno fa a 396.329 tonnellate, per un valore di 789,5 milioni di dollari (+45%). Nel 2017, l'anno record per le esportazioni di carne suina in Messico, il volume del primo semestre è stato leggermente superiore al ritmo di quest'anno a 398.565 tonnellate, ma il valore delle esportazioni è superiore dell'8% nel 2021.
Guidato da un quasi raddoppio delle esportazioni in El Salvador e dalla forte crescita nei mercati principali dell'Honduras e del Guatemala, le esportazioni di carne suina del primo semestre verso il Centro America ha superato il ritmo record dello scorso anno del 50% a 67.795 tonnellate, con un valore in crescita del 57% a 176,6 milioni di dollari. Anche le esportazioni sono state nettamente superiori in Costa Rica e hanno registrato aumenti anno su anno in Panama e Nicaragua.
Esportazioni di carne suina verso il Giappone ha continuato a prendere slancio a giugno, aumentando del 40% rispetto a un anno fa a 33.419 tonnellate, per un valore di 138,5 milioni di dollari (+29%). Le esportazioni del primo semestre sono state del 7% in più rispetto allo scorso anno in volume (207.699 tonnellate) e del 6% in più in valore (865,1 milioni di dollari). La crescita è stata trainata dall'aumento delle spedizioni di carne suina refrigerata statunitense, poiché la domanda al dettaglio in Giappone rimane solida.
Alimentato in parte da una temporanea riduzione delle aliquote dei dazi, le esportazioni del primo semestre verso le Filippine è più che triplicato rispetto a un anno fa a 58.010 tonnellate (+239%), per un valore di 176,6 milioni di dollari (+257%). Le Filippine hanno lottato con la carenza di carne suina da quando è stata confermata la peste suina africana (PSA) nel 2019, con un conseguente forte calo della produzione nazionale di carne suina. Ciò ha spinto il governo filippino a ridurre le aliquote dei dazi sui tagli di muscolo di suino importati fino a gennaio 2022, il che ha contribuito a rafforzare la domanda di carne di suino statunitense in questo mercato sensibile ai prezzi.
Esportazioni di carne suina verso la Corea del Sud ha continuato a rimbalzare a giugno, spingendo il volume del primo semestre a 96.154 tonnellate, in crescita del 3% rispetto a un anno fa. Il valore delle esportazioni è salito del 12% a $ 301,4 milioni, grazie in parte a un forte aumento delle esportazioni di carne suina refrigerata. I dati sulle importazioni coreane mostrano che le importazioni del primo semestre di carne suina refrigerata dagli Stati Uniti sono aumentate del 154% a 3.694 tonnellate, per un valore di 21,88 milioni di dollari (+ 170%), compreso un mix di tagli di pancetta e pezzi di CT.
Dopo un anno negativo nel 2020, le esportazioni di carne suina verso la Colombia rimbalzato a 46.899 tonnellate, in crescita del 47% rispetto a un anno fa. Il valore delle esportazioni è salito del 54% a 108,7 milioni di dollari.
Le esportazioni del primo semestre in Repubblica Dominicana sono aumentate del 38% rispetto a un anno fa a 29.181 tonnellate, con un valore in crescita del 49% a 71,4 milioni di dollari. L'USMEF non si aspetta che la recente scoperta della PSA nella Repubblica Dominicana abbia un impatto duraturo sulla domanda di carne suina, ma potrebbe comportare una riduzione della produzione interna. Gli Stati Uniti sono di gran lunga il principale fornitore di carne suina della Repubblica Dominicana, catturando il 94% del mercato delle carni suine importate.
Mentre la Cina/Hong Kong rimane la principale destinazione per le esportazioni di carne suina degli Stati Uniti nel 2021, le esportazioni del primo semestre sono diminuite del 22% rispetto a un anno fa in entrambi i volumi (471.565 tonnellate) e valore (1,1 miliardi di dollari). Le esportazioni verso Cina/Hong Kong hanno rappresentato poco meno del 30% del volume totale delle esportazioni statunitensi, dopo aver raggiunto il 39% nella prima metà del 2020. Sebbene la domanda di tagli muscolari sia diminuita con il calo dei prezzi dei suini cinesi, le esportazioni di carne di varietà suina statunitense verso La Cina è aumentata del 25% nel primo semestre, raggiungendo 166.809 tonnellate. Il valore delle esportazioni è salito del 30% a 408,7 milioni di dollari...
Venerdì 6 agosto, 2021/ USMEF/ Stati Uniti.
https://www.usmef.org/
