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L'Indice FAO dei prezzi dei cereali ha registrato una media di 115,2 punti nel mese di giugno, ovvero 3,5 punti (3,0%) in meno rispetto a maggio e 11,4 punti (9,0%) in meno rispetto al suo valore di giugno 2023. Rispetto al mese precedente, i prezzi delle esportazioni mondiali per tutti i principali cereali è diminuito.
Il calo dei prezzi del grano è dovuto principalmente alla pressione stagionale derivante dai raccolti in corso nell’emisfero settentrionale. All’indebolimento dei prezzi ha contribuito anche un leggero miglioramento delle prospettive di produzione in alcuni dei principali paesi esportatori, come il Kazakistan e l’Ucraina, insieme all’attuazione di un divieto temporaneo di importazione da parte della Turchia.
Anche i prezzi del mais all’esportazione sono diminuiti a giugno con l’avanzamento dei raccolti in Argentina e Brasile, dove si prevede che la produzione sarà superiore a quanto previsto in precedenza. A contribuire al calo dei prezzi è stata anche la maggiore superficie coltivata a mais negli Stati Uniti d'America rispetto a quanto previsto in precedenza, insieme a condizioni di crescita generalmente buone.
Come per gli altri cereali secondari, anche i prezzi mondiali dell'orzo e del sorgo sono diminuiti nel mese di giugno.
L'indice dei prezzi della FAO per tutti i tipi di riso ha registrato un modesto calo mensile nel mese di giugno, riflettendo in gran parte un'attività di mercato generalmente debole.
Venerdì 5 luglio 2024/ FAO.
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