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L'Associazione degli Agricoltori Irlandesi (IFA) ha iniziato il mese scorso un campionamento di carni suine come parte del programma "Certificato del DNA", che permetterà di garantire a produttori e a consumatori l' origine delle carni suine, garantendo ai consumatori stessi che stanno acquistando prodotti irlandesi e non carni di importazione con etichette ingannevoli.
Il programma "Certificato del DNA" si trasformerà in un requisito essenziale del "Bord Bia Pigmeat Quality Assurance Scheme" e rafforzerà ulteriori controlli rigorosi della qualità dall'allevamento fino alla tavola.
Martedì 4 settembre 2012/ IFA/ Ireland. http://www.ifa.ie/
