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L'UE potrebbe riammettere l'uso di proteine animali trasformate (PAP) nell'alimentazione degli animali da allevamento dopo che l'ultimo tentativo di una coalizione di deputati, guidata dai Verdi, non è riuscito a ribaltare la proposta della Commissione, durante la riunione del Commissione Ambiente del Parlamento Europeo.
Nello specifico, la proposta consentirà principalmente l'uso di proteine di insetti e proteine di non ruminanti (collagene e gelatina) nell'alimentazione di pollame e suini.
L'uso di proteine animali trasformate (PAP) da mammiferi nell'alimentazione di bovini e ovini è stato vietato dall'UE nel 1994 dopo la comparsa dell'ESB (encefalopatia spongiforme bovina). Nel 2001, per evitare la contaminazione crociata, il divieto di utilizzo di PAP nei mangimi è stato esteso a tutti gli animali da allevamento nell'UE.
Tuttavia, negli ultimi anni c'è stata una certa pressione affinché il divieto fosse riconsiderato. L'ultimo caso di BSE nei bovini nell'UE risale al 2016 e 24 dei 27 Stati membri sono classificati come "stato di rischio di BSE trascurabile".
Secondo i sostenitori della reintroduzione dell'uso dei PAP, nell'UE esiste un deficit proteico strutturale. Reintrodurre la possibilità di utilizzare altre fonti proteiche può ridurre la dipendenza dell'UE dalle importazioni e, allo stesso tempo, migliorare la sostenibilità della catena alimentare e zootecnica. La reintroduzione dei PAP contribuirebbe alle politiche dell'UE sullo schema proteico e alle politiche sulle catene di approvvigionamento prive di deforestazione. Inoltre, l'uso di PAP ottimizzerà l'uso di risorse scarse ed eviterà sprechi. La reintroduzione di PAP di non ruminanti è pienamente in linea con gli obiettivi della strategia Farm-to-Table e del Circularity Action Plan. La reintroduzione creerà un nuovo mercato per i produttori di pollame, suini e insetti dell'UE, nonché per i produttori di mangimi.
24 di giugno 2021/ Redazione 333.
