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Mais
Le importazioni record di mais da parte della Cina sono previsti a 24 milioni di tonnellate per il 2020/21. La domanda di mangime del paese continua a crescere mentre il suo censimento di suini si riprende dalla peste suina africana. I prezzi elevati del mais stanno alimentando l'uso record di grano e riso nei mangimi. Gli esportatori statunitensi hanno segnalato la vendita di quasi 5,9 milioni di tonnellate di mais alla Cina a gennaio per la consegna a fine agosto 2021. Per il 2020/21, le vendite e le spedizioni totali dagli Stati Uniti in Cina hanno raggiunto un record da 17,7 milioni a fine gennaio.
I principali cambiamenti nel commercio mondiale per il 2020/21 includono maggiori esportazioni di mais previste per Stati Uniti, India e Sud Africa. Per il 2019/20, le esportazioni di mais dall'Argentina e dal Brasile sono aumentate per l'anno commerciale locale che termina a febbraio 2021 sulla base di spedizioni di fine stagione superiori alle previsioni. Le importazioni di mais per il 2020/21 è aumentato per la Cina, con riduzioni compensate in parte per l'UE-27 + Regno Unito, Corea del Sud, Giappone, India, Arabia Saudita e Turchia.
Frumento
Le forniture mondiali di grano sono aumentate di 0,8 milioni di tonnellate a 1.073,5 milioni. La produzione mondiale sale a un record di 773,4 milioni di t, poiché una maggiore produzione in Kazakistan compensa ampiamente la riduzione della produzione in Pakistan e Argentina.
L'uso residuo e in mangimi del grano in Cina nel 2020/21 raggiunga un record di 30,0 milioni di t, superando il precedente livello storico 2012/13 di 26,0 milioni e aumentando di oltre 10 milioni rispetto allo scorso anno a causa dei volumi record delle aste di grano domestico e dell'aumento della produzione di mangimi composti. I prezzi elevati del mais sul mercato interno hanno contribuito a guidare questi volumi d'asta record, con oltre 12 milioni di tonnellate vendute a gennaio.
A partire da dicembre, i prezzi del grano sul mercato interno hanno mostrato una tendenza al di sotto del mais per la prima volta in oltre 6 anni (sulla base del prezzo medio mensile nazionale).
Le importazioni di grano da parte della Cina aumentano per il 6° mese consecutivo a 10,0 milioni di t, il livello più alto in più di 25 anni. La Francia è stata il principale fornitore durante la prima metà del 2020/21, con prezzi di sbarco in media di $ 270 / t, inferiori a quelli del mais e del frumento nazionali. Questa differenza di prezzo continua a incoraggiare un maggiore utilizzo del grano nei mangimi e stimola le importazioni.
Una soluzione a breve termine
Sebbene il riso non sia ampiamente utilizzato nei mangimi a causa del suo prezzo più elevato, anche alcuni mangimifici in Cina stanno iniziando a usarlo. Il recente aumento dei prezzi del mais ha abbassato il prezzo che normalmente ha il riso. La Cina ha messo all'asta i vecchi stock di riso dalle riserve statali a prezzi bassi, recentemente destinati specificamente all'uso nei mangimi per animali.
Si prevede un maggiore utilizzo di grano e riso come ingredienti per mangimi come soluzione a breve termine alla forte domanda attuale, ma non dovrebbe persistere a lungo termine. Questa situazione attuale è sostenibile solo se il grano e il riso vengono immessi sul mercato in quantità sufficienti e con sconti significativi sul prezzo del mais. Man mano che le scorte di vecchi raccolti diminuiscono, è probabile che il consumo di mangimi di questi due cereali diminuisca.
Martedì 9 febbraio 2021/ USDA/ Stati Uniti.
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