L'anno scorso il totale del censimento dei suini nell'UE si è attestato, secondo i dati Eurostat, a 141,55 milioni di capi, il 2,9% in meno rispetto all'anno precedente, ovvero il valore più basso degli ultimi 10 anni.
![Evoluzione del censimento totale dell'UE27.](https://www.3tre3.it/3tres3_common/art/it/12378/censo-total-ue_243675.jpg?w=820&q=1&ts=1653979446)
![](https://www.3tre3.it/3tres3_common/dist_nou/css/images/imb5.png)
Contrariamente allo scorso anno, la diminuzione si è verificata per tutte le categorie. Il calo maggiore si è verificato nella categoria da ingrasso con una riduzione del 3,94%, seguita dalle scrofe (-3,58%) e, in misura minore, dai suinetti (-0,62%).
La maggior parte dei paesi dell'UE27 ha subito diminuzioni nel censimento totale, osservando incrementi solo in Bulgaria (+17,32%, nel 2020 aveva già un aumento del +20,4% rispetto al 2019), Lettonia (+6%), Spagna (+5,05 %, 1,66 milioni di capi in più), Irlanda (+2,08%) e Cipro e Romania con valori molto simili a quelli dell'anno precedente. Al contrario, le maggiori diminuzioni si sono verificate in Slovacchia (-16,8%), Polonia (-12,66%), Grecia (-12,51%) e Germania (-9,39%, quasi 2,5 milioni di capi in meno).
![Variazione per paese del censimento totale (2021 vs 2020).](https://www.3tre3.it/3tres3_common/art/it/12378/variacion-por-paises-del-censo-total-2021-vs-2020_243673.jpg?w=820&q=1&ts=1653979446)
La Spagna è ancora una volta il principale produttore di suini nell'UE-27, e aumenta la propria partecipazione al totale del 2% rispetto allo scorso anno, attestandosi al 24,34% del totale censimento europeo, seguita dalla Germania, che con il 16,68% del totale diminuisce la propria partecipazione (17,8% del totale nel 2020). La Danimarca, con il 9,29% del totale, supera la Francia (9,14%) ed è il terzo produttore, seguita da Paesi Bassi e Polonia. Spagna, Germania, Danimarca, Francia, Paesi Bassi, Polonia, Italia e Belgio rappresentano quasi l'85% del censimento totale dei suini dell'UE-27.
![Evoluzione del censimento totale dei suini nei principali produttori di suini dell'UE27 (x1.000 capi).](https://www.3tre3.it/3tres3_common/art/it/12378/evolucion-del-censo-porcino-total-en-los-principales-productores-porcinos-de-la-ue27-x1-000-cabezas_243674.jpg?w=820&q=1&ts=1653979446)
![Partecipazione dei principali produttori di suini dell'UE27 al censimento totale del 2021.](https://www.3tre3.it/3tres3_common/art/it/12378/participacion-de-los-principales-productores-porcinos-de-la-ue27-en-el-censo-total-de-2021_243672.jpg?w=820&q=1&ts=1653979446)
Nella nostra sezione delle Statistiche del settore dei suini potrai vedere e confrontare i dati in formato grafico per paese e per categoria.
Lunedì 14 marzo 2022/ Redazione 333.