Secondo ASSALZOO il 70% dei suini allevati in Italia nel 2012 è entrato, infatti, nelle filiera delle grandi Dop italiane, con un valore complessivo di circa 8 miliardi di fatturato.
In Italia la produzione complessiva di mangimi destinati alle varie specie animali sono di circa 14,5 milioni di tonnellate, i suini con poco meno di 3,5 milioni di tonnellate rappresentano il 24% del totale, ponendosi al terzo posto dopo i mangimi per avicoli con il 40% del totale e di quelli per bovini con circa il 26%.
Marzo 2013/Italia/Assalzoo.http://www.mangimiealimenti.it