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L'industria della carne messicana ha registrato un aumento della produzione e nel settembre di quest'anno le esportazioni di carne bovina, suina e pollame sono aumentate del 17,3% rispetto allo stesso mese del 2018, ha affermato il Segretario all'Agricoltura e allo sviluppo rurale, Víctor Villalobos Arámbula.
Ha affermato che con la partecipazione responsabile delle autorità e il contributo dei produttori zootecnici in Messico, si stanno compiendo progressi verso l'autosufficienza alimentare nelle proteine animali e, quindi, cessando di dipendere da altri paesi per l'importazione di pollame e carni suine, e latte...
Villalobos ha affermato che la zootecnia contribuisce con oltre il 40 % al valore della produzione agroalimentare nel paese e contribuisce a rendere il Messico il 7° produttore mondiale di proteine animali al mondo, il quarto di uova, il quinto di carne di pollo, il sesto di carne di vitello, ottavo in miele e quarto posto nella produzione di mangimi.
Ha sottolineato che il servizio nazionale per la salute, la sicurezza e la qualità dell'agroalimentare (Senasica) riceverà un bilancio adeguato per il 2020 che garantisce e salvaguarda la salute e la sicurezza nel settore zootecnico e mantiene lo stato sanitario del Messico, che è tra i cinque paesi riconosciuti dall'Organizzazione mondiale per la salute degli animali come indenni dalle sei malattie degli animali con il più alto impatto commerciale e sanitario...
Venerdì 6 dicembre 2019/ Secretaría de Agricultura/ Messico.
https://www.gob.mx/agricultura/
