I nuovi standard sono stati definiti in accordo con norme, requisiti e criteri internazionali, col fine che i prodotti che ostentano il marchio "México Calidad Suprema" (MCS) siano competitivi in tutto il mondo.
Con il fine di elevare la competitività dei prodotti agroalimentari prodotti in Messico ed offrire ai consumatori ogni volta alimenti di maggior qualità, sono stati definiti gli standard qualitativi di 78 prodotti agricoli, zootecnici e di acqucoltura prodotti nel paese.
I prodotti soggetti ai nuovi standard di produzione e commercializzazione spiccano le uova ed il pollame, le carni bovine e suine, la papaya maradol, l'uva da tavola, aguacate, mango, aglio, pomodoro ed asparagi ed altri.
"México Calidad Suprema" è un marchio-proprietà del Governo Federale che coordina attraverso SAGARPA e la Secretaría de Economía (SE)- ed è stato creato con la finalità di incentivare la sanità vegetale, sanità animale, innocuità e qualità della produzione agroalimentare.
Martedì 4 febbraio 2014/ SAGARPA/ Messico. http://www.sagarpa.gob.mx