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Con l'obiettivo di migliorare la poravvivenza dei suinetti nati da poco tempo, fisiologi del Servizio di Ricerca Agricola del Dipartamento dell'Agricoltura statunitense (ARS, in sigla inglese) e del Centro di Ricerca della Carne (USMARC) hanno sviluppato una tecnica di misurazione conosciuta come l'"immunocrit" che può determinare se i suinetti nati da poco tempo hanno ricevuto una quantità adeguata di colostro da parte della scrofa.
L'"immunocrit", che misura le immunoglobuline del siero del suinetto nato da poco è un metodo semplice, non costoso, rapido e preciso.
Si prelevano campioni di sangue dai suinetti il primo giorno di vita, si mescola con solfato d'ammonio per far precipitare le immunoglobuline si colloca in un tubo microcapillare e si centrifuga in maniera che le immunoglobuline si depositino sul fondo.
I ricercatori hanno dimostrato che le misurazioni effettuate con l' "immunocrit" possono predire la mortalità e la capacità di allattare dei suinetti e la media dell' "immunocrit" di una figliata riflette la capacità della scrofa di produrre colostro. Grazie alla rapidità della prova, è possibile identificare i suinetti problematici e prendere provvedimenti per salvarli.
Martedì 2 ottobre 2012/ ARS-USDA/ Stati Uniti.http://www.ars.usda.gov
