Secondo l'Associazione Peruviana dei Suinicoltori (APP), si prevede che la produzione di carni suine in Perù aumenti di circa il 10% quest'anno, raggiungendo le 140 mila ton..
Si prevede che l'aumento della produzione permetta di elevare il consumo pro-capite per questo tipo di carne che attualmente si attesta a 4,5 kg annuali.
Giovedì 13 giugno 2013/ Andina/ Perú. http://www.andina.com.pe/