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SEcondo i dati pubblicati da GPP, durante il 1° trimestre 2017 c'è stata una diminuzione del 6,1% nel numero totale di capi di suini macellati rispetto allo stesso periodo del 2016 (1.300.233 nel 2017 vs. 1.384.315 nel 2016). Del totale, 1.079.488 sono suini (-4,7%), 215.049 suinetti (-11,4%) e 5.736 riproduttori (- 37,2%).
I pesi di macellazione si sono ridotte per tutte le classi, con una riduzione del 6,3% per i suini e del 12,1% per i suinetti.
Per quanto riguarda il commercio, nel corso del primo trimestre del 2017 le importazioni di suini da macello sono diminuite del 2,7% e la carne del 6,7% rispetto al primo trimestre del 2016. Le esportazioni di suini per essere macellati sono diminuite del 21,6% e la carne ed i suoi derivati del 9,5%.
Lunedì 22 maggio 2017/GPP Newsletter/ Portogallo.
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