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Il 12 e il 13 febbraio 2019 si è tenuto ad Addis Abeba, in Etiopia, la "Prima Conferenza Internazionale della FAO / WHO / UA sulla sicurezza alimentare", che sarà seguita da un'altra, che si terrà a Ginevra il 23 e 24 aprile 2019, come "Forum internazionale FAO / OMS / OMC su sicurezza alimentare e commercio".
Questi incontri sono un traguardo importante in quanto è la prima volta che tre organizzazioni internazionali, come l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), la Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite (FAO) e l'Organizzazione Mondiale del Commercio (OMC-OMC), per parlare del futuro della sicurezza alimentare, in questo caso sotto l'egida dell'Unione Africana (UA).
Dal momento che i cibi non sani sono una minaccia per la salute umana e per le economie, che colpisce in modo sproporzionato le popolazioni particolarmente vulnerabili ed emarginate, soprattutto donne e bambini, così come per le popolazioni colpite da conflitti e migrazioni , è necessario affrontare una collaborazione più intensa e meglio coordinata ed un maggiore sostegno per migliorare la sicurezza del cibo in tutto il mondo.
Gli obiettivi dell'incontro sono:
- Decidere le misure e le strategie fondamentali per rispondere alle sfide globali, presenti e future poste dalla sicurezza alimentare.
- Rafforzare l'impegno al più alto livello politico con il miglioramento della sicurezza alimentare, nel quadro dell'agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile.
I Documenti della Riunione possono essere consultati su: https://www.who.int/food-safety/international-food-safety-conference/background-documents/
Martedì 12 febbraio 2019/ AECOSAN/ Spagna.
http://www.aecosan.msssi.gob.es
