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Secondo il Ministero dell'Agricoltura e degli Affari Rurali della Cina, il censimento nazionale dei suini vivi è aumentato del 4,8% durante il mese di luglio rispetto al mese precedente, essendo il sesto mese consecutivo di crescita, con un aumento anno su anno del 13,1 %.
Si tratta del primo aumento su base annua del censimento dei suini vivi dall'aprile 2018. A giugno, il censimento delle scrofe da riproduzione è aumentato del 4,0% al mese, aumentando per 10 mesi consecutivi e raggiungendo una crescita del 20,3% su base annua.
All'inizio di giugno, il prezzo della carne suina era nuovamente aumentato a causa dell'aumento del consumo a seguito di un miglioramento nel controllo del COVID-19 e di un maggiore consumo stagionale. Di recente, questo aumento dei prezzi della carne suina ha iniziato a indebolirsi. La carne suina dovrebbe mostrare un'offerta limitata e fluttuazioni dei prezzi elevate nel terzo trimestre. Con il continuo aumento del numero di suini da macello sul mercato, il rapporto domanda / offerta si allenterà ulteriormente nel quarto trimestre ed è improbabile che i prezzi continuino a salire bruscamente...
Lunedì 17 agosto 2020/ MARA/ Cina.
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