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La Commissione Europea ha pubblicato "Ensuring food is safe – The veterinary and phytosanitary system of the European Union explained" con lo scopo di spiegare ai potenziali esportatori che cosa devono fare se vogliono entrare nel mercato dell'Unione europea con i propri prodotti, in quanto devono istituire un sistema di controlli di sicurezza alimentare simile a l'UE ed assicurare che i consumatori europei hanno il stesso livello di fiducia nella sicurezza dei prodotti alimentari importati nell'UE.
A sua volta, questa pubblicazione ha lo scopo di spiegare il sistema europeo di sicurezza alimentare e dei suoi controlli nei confronti degli altri paesi. Così, si cerca di trasmettere piena fiducia di autorizzare l'importazione di prodotti agricoli da parte dell'UE.
Il documento è disponibile in inglese, ma anche tradotto in cinese e persiano.
Giovedì 8 gennaio 2017/ CE/ Unione Europea.
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