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Produzione
Nella prima metà del 2024, la produzione di carne suina nell’UE è aumentata dell’1,7% su base annua. Gli aumenti maggiori sono stati registrati in Polonia con 77.000 t (+9%), in Ungheria con 18.000 t (+8,3%) e in Germania con 18.000 t (+0,9%), mentre la produzione è diminuita in Spagna di 5.000 t (0,2%) . Nello stesso periodo in Danimarca sono stati macellati meno animali, ma il peso medio delle carcasse è aumentato (+17.000 t, +2,5% su base annua). L’aumento dell’offerta nell’UE combinato con una domanda limitata ha portato a un calo dei prezzi interni a partire da maggio 2024, sebbene il prezzo medio sia rimasto significativamente al di sopra della media quinquennale. Poiché i prezzi dei mangimi e dei suinetti sono diminuiti, i margini sono rimasti ragionevolmente positivi nella prima metà dell'anno. Le epidemie di peste suina africana continuano a rappresentare un rischio per la produzione. In generale, si prevede un calo della produzione dello 0,5% entro il 2024 e un ulteriore calo di un ulteriore 0,2% entro il 2025 su base annua.
Consumo
I consumi sono rimasti stabili finora nel 2024, senza il consueto aumento nei mesi estivi. Si prevede che il consumo pro capite nell’UE diminuirà ulteriormente a 30,9 kg entro la fine dell’anno (-0,4% su base annua). Entro il 2025, si prevede che il consumo pro capite nell’UE si stabilizzerà a 30,9 kg su base annua.
Commercio
I prezzi meno competitivi della carne suina dell’UE rendono le esportazioni verso il mercato mondiale una vera sfida. Nella prima metà del 2024, le esportazioni dell’UE hanno registrato un calo del 6% su base annua, principalmente verso la Cina (-27%). Inoltre, le esportazioni verso il Regno Unito sono diminuite nel periodo gennaio-giugno (3% su base annua). La forte concorrenza sui prezzi da parte di Brasile e Stati Uniti ha creato sfide per le esportazioni dell’UE verso alcuni mercati ad alto valore (Giappone, Australia), sebbene si siano registrati guadagni in Corea del Sud e mercati a valore inferiore come Filippine e Vietnam. Nel complesso, le esportazioni dell’UE nel 2024 potrebbero diminuire del 2,5% su base annua. Se il divario di prezzo tra l’UE e i concorrenti internazionali continua a ridursi, ciò potrebbe incrementare le esportazioni dell’UE sul mercato internazionale. In generale, entro il 2025 si prevede una diminuzione del 2% su base annua. Con possibili dazi compensativi da parte della Cina, le esportazioni di carne suina nel 2025 potrebbero diminuire ulteriormente. Le importazioni totali di carne suina nell'UE sono state di 53.711 t nel periodo gennaio-giugno 2024 (+1% su base annua). Le importazioni del Regno Unito rappresentano circa i 2/3 del totale delle importazioni di carne suina nell’UE e sono diminuite del 2,2% nello stesso periodo. Allo stesso tempo, le importazioni dal Cile sono aumentate di 8.600 t (+173%) a causa del nuovo accordo di libero scambio tra Cile e UE. Tuttavia, con il previsto calo della domanda di carne suina nel Regno Unito nel 2025, le importazioni dell’UE potrebbero diminuire del 2% nel 2025.
Martedì 8 ottobre 2024/ Commissione Europea/ Unione Europea.
https://agriculture.ec.europa.eu
