0
A causa della superficie cerealicola in leggera diminuzione e delle rese inferiori, entro il 2032 si prevede che la produzione totale di cereali della UE scendano di 1,1 milioni di tonnellate al di sotto della produzione media del 2020-2022 (da 309 a 308 milioni di tonnellate). Si prevede che l'uso nell'UE di cereali per l'alimentazione animale scenderà a 150,5 milioni di tonnellate nel 2032 (-6,1% rispetto al 2020-2022). Allo stesso tempo, il consumo umano di cereali dovrebbe raggiungere i 69,3 milioni di tonnellate nel 2032 (con un aumento del 3,9%). Anche i volumi totali scambiati dovrebbero aumentare a 78,5 milioni di tonnellate nel 2032 (+5,8%), in linea con la competitività dei produttori dell'UE (maggiori per grano e orzo, minori per mais e riso). Anche se si prevede che i prezzi alla produzione dell'UE scenderanno leggermente nei prossimi 3 anni, non dovrebbero scendere al di sotto dei livelli pre-COVID fino alla fine del periodo di proiezione (2032).
Anche se si prevede che la superficie coltivata a semi oleosi diminuirà, le rese medie dovrebbero continuare ad aumentare (sebbene non superino le rese record storiche). Pertanto, la previsione è che la produzione totale di semi di oleaginose della UE raggiunga i 32,9 milioni di tonnellate nel 2032 (rispetto ai 30,2 milioni di tonnellate nel 2020-2022), con un aumento della produzione di colza, girasole e soia rispettivamente del +2,8%, +14,3% e +33,3%. Data l'espansione dell'area e l'aumento delle rese, la produzione di leguminose dovrebbe aumentare di 2,4 milioni di tonnellate e raggiungere i 6,7 milioni di tonnellate nel 2032.
Si prevede che l'UE rimarrà un importante importatore di semi oleosi e colture proteiche fino al 2032, anche se la crescita dovrebbe rallentare, con le importazioni di semi oleosi in calo da una media di 20,0 milioni di tonnellate nel 2020-2022 a 17,5 milioni di tonnellate nel 2032 a causa dell'aumento della produzione e della diminuzione della domanda interna. Nello stesso periodo, le importazioni di legumi dovrebbero diminuire da una media di 1,3 milioni di t nel 2020-2022 a 0,1 milioni di t nel 2032, a causa della produzione interna e dei prezzi più elevati nel mercato mondiale. Anche il consumo umano di legumi nell'UE dovrebbe aumentare (del 55% tra il 2020-2022 e il 2032), ma i mangimi rimarranno l'uso principale (3,9 milioni di tonnellate utilizzate per i mangimi nel 2032 rispetto a 2,6 milioni di tonnellate utilizzate per il consumo umano) . Nella maggior parte dei paesi dell'UE, la produzione zootecnica dovrebbe diminuire, il che dovrebbe tradursi in un calo generale della domanda di farine di semi oleosi.
Venerdì 9 dicembre 2022/ Prospettive agricole dell'UE per i mercati, il reddito e l'ambiente, 2022-2032/ Commissione Europea.
https://agriculture.ec.europa.eu
