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Aggiornati dal Ministero della Salute i criteri per il rilascio delle deroghe alle movimentazioni di carni fresche e prodotti trasformati, ad eccezione dei diagrammi di flusso carni e prodotti da allevamento in zona di protezione e sorveglianza che rimangono valide in caso di condizioni di emergenza di ulteriori zone di protezione e sorveglianze. Le deroghe aggiornate riguardano nello specifico le movimentazioni di carni fresce e prodotti trasformati con nuove disposizioni per quanto riguarda :
- impianti produttivi
- Certificato ufficiale
- Attestazione ufficiale OSA
- Diagramma di flusso SOA
- Schema riepilogativo movimentazioni carni fresche e prodotti a base di carne incluso i budelli.
Situazione epidemiologica aggiornata secondo il Bollettino Epidemiologico Nazionale:
Giovedì, 13 giugno 2024/Italia. https://storymaps.arcgis.com/;https://www.anmvioggi.it
