La capacità di produzione suina della Cina è tornata a livelli elevati. Recentemente, il rapporto tra domanda e offerta di mercato è migliorato, il prezzo dei suini è aumentato per cinque settimane consecutive e le perdite negli allevamenti si sono ridotte. Secondo l'Ufficio nazionale di statistica, la produzione nazionale di carne suina nel primo trimestre è stata di 15,83 milioni di tonnellate, con un calo dello 0,4% su base annua. Secondo il monitoraggio del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, nella seconda settimana di aprile, il prezzo medio nazionale del suino è stato di 15,4 yuan al chilogrammo, con un aumento su base annua del 5,3%.
Il mese scorso, il Ministero cinese dell'Agricoltura e dello Sviluppo rurale ha pubblicato un piano per controllare la capacità di produzione di suini che ha modificato il numero target di scrofe da 41 milioni di capi a 39 milioni di capi. A fine marzo, il patrimonio nazionale di scrofe riproduttrici ammontava a 39,92 milioni, il 7,3% in meno rispetto all'anno precedente, pari al 102,4% dell'obiettivo di 39 milioni.
Il numero di suinetti appena nati è diminuito da ottobre 2023 a marzo 2024, quando è aumentato. Si tratta di un calo su base annua del 4,9% per il periodo. Il Ministero spera che con la tendenza al ribasso del numero di suinetti appena nati, l'offerta e la domanda sul mercato dei suini nel secondo trimestre miglioreranno ulteriormente e l'allevamento di suini potrà diventare nuovamente redditizio.
A fine marzo, il censimento dei suini da macellare in 2 mesi nei grandi allevamenti a livello nazionale è diminuito del 3% su base annua. Ciò indica che il numero di suini da commercializzare nel secondo trimestre diminuirà.
Il Ministero dell’Agricoltura e degli Affari rurali continuerà a concentrarsi sulla stabilizzazione della capacità produttiva, delle politiche e della produzione e fornitura di suini vivi, nonché sul rafforzamento della prevenzione e del controllo delle malattie.
19 de abril de 2024/ Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales/ China.
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