0
L'appetito della Cina per frutta e verdura, latticini e carne dovrebbe aumentare del 17% tra il 2015 e il 2025.La crescente domanda di prodotti alimentari freschi offre enormi opportunità per l'importazione per l'industria ben noto per l'alimentare europeo. La "Nuova Via della Seta" - linea ferroviaria che collega Yu'Xin'Ou Chongqing e Rotterdam per ferrovia, si apre un nuovo modo di mercato interessante per gli esportatori europei in quanto riduce i tempi di trasporto più di 30 giorni rispetto al mare.
La "Nuova Via della Seta" può essere un forte motore per migliorare l'industria della catena del freddo, perché mette in contatto i fornitori cinesi di catena del freddo, con prodotti di alta qualità. Il tempo di trasporto ridotta ha diversi vantaggi per gli esportatori per quanto riguarda la qualità del prodotto, i prezzi e le scelte di distribuzione. Quando è matura, la "Nuova Via della Seta", avrà la possibilità di stabilizzare il sistema alimentare cinese, rafforzando gli scambi internazionali e ridurre la vulnerabilità ad eventi regionali, come una malattia che colpisce la raccolta e un clima estremo . Alla fine, ha anche il potenziale per aumentare la concorrenza, cambiando posizioni competitive dei partner commerciali attuali come gli Stati Uniti, Brasile e Australia, e migliorando anche la stabilità del prezzo del sistema alimentare.
La domanda di cibo fresco sano, acquistato attraverso i canali di investimento con pratiche moderne orientate alle infrastrutture del Paese con la catena del freddo. Negli ultimi cinque anni, la capacità di stoccaggio è aumentata da 12 milioni di metri cubi nel 2007 a circa 100 milioni di metri cubi nel 2015. Tuttavia, il settore freddo cinese è ancora in ritardo e deve migliorare sia in termini di qualità che per capacità.
Mercoledì 28 ottobre 2015/ Rabobank/Paesi Bassi.
http://rabobank-food-agribusiness-research.pr.co
