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Nel 2022 si prevede che l'aumento dei costi alimentari ed energetici metterà sotto pressione i margini. Un raccolto non buono come previsto in Sud America e le incerte esportazioni di grano dal Mar Nero stanno esacerbando la situazione di un approvvigionamento alimentare globale già limitato, facendo aumentare i costi alimentari del 20% anno dopo anno.
I produttori globali di suini si concentreranno sull'efficienza e limiteranno la crescita dei loro censimenti, con cali attesi in regioni finanziariamente difficili come il Regno Unito, la Germania e il sud-est asiatico. La domanda dei consumatori rimane mista. Le vendite di carne suina rimangono elevate negli Stati Uniti e in Corea del Sud, che sono emerse dalle restrizioni della pandemia, mentre le vendite sono rimaste in ritardo in paesi come Cina, Giappone e Messico, che stanno ancora lottando con le restrizioni alimentari legate alla pandemia. .
Rabobank prevede che l'alto costo della carne suina limiterà la domanda nella seconda metà del 2022, nonostante il miglioramento del consumo interno e le alternative proteiche ad alto costo. Si prevede che il commercio globale di carne suina diminuirà nel 2022, trainato da tendenze economiche più deboli e da un'ampia offerta. È probabile che le esportazioni più lente continuino nella seconda metà dell'anno poiché gli acquirenti rimangono cauti a causa dell'incertezza economica globale e dell'alto costo della carne suina, a meno che i mercati di importazione non si trovino in penuria.
Cina: la domanda rimane debole a causa di un nuovo round di infezioni e blocchi di Omicron. Le importazioni di carne suina diminuiscono notevolmente nel 2022.
Europa: i prezzi di suini e suinetti salgono con i contratti di fornitura. La pressione sui margini lungo la filiera permane con l'aumento dei costi degli input.
Nord America: i prezzi record del suino dovuti alla minore produzione stanno aiutando a compensare l'aumento dei costi. La domanda è stabile ma potrebbe indebolirsi a causa dell'aumento dei prezzi e di un dollaro più forte.
Brasile: la produzione risente già di margini ridotti. Le esportazioni restano positive nonostante il calo della domanda cinese.
Sud-est asiatico: sia il COVID che la peste suina africana stanno colpendo i mercati della carne suina nel sud-est asiatico. I cambiamenti nella politica di importazione sono a favore di un maggior numero di importazioni.
Giappone: l'aumento delle importazioni di carne suina continuerà. La produzione di carne suina rimane stabile.
Aprile 2022/ Rabobank.
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