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Rabobank: Previsioni per il mercato suino negli USA e in Messico

I produttori di entrambi i paesi stanno cercando di essere redditizi poiché il consumo di carne suina tende a diminuire...

2 Maggio 2023
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Rabobank ha pubblicato il rapporto "North American Agribusiness Review April 2023" dall'analista di dati, Al Griffin.

Previsione del mercato del suino degli USA.

Il prezzo del suino negli Stati Uniti è in calo del 20% su base annua a causa della minore domanda da parte dei trasformatori a causa della produzione sufficiente e del minore consumo di carne suina. Rabobank anticipa che il livello di macellazione nel secondo trimestre sono inferiori rispetto allo scorso anno e che i prezzi rimangono stabili. I produttori attualmente operano in perdita, ma Rabobank prevede di vedere profitti nel secondo e terzo trimestre prima di tornare in perdita alla fine del 2023.

Il prezzo della carne suina tende al ribasso, insieme a consumi più deboli. L'inventario negli stoccaggi dei frigoriferi sono aumentati del 9% rispetto allo scorso anno, con un aumento del 42% nella pancetta. Rabobank spera che il calo dei prezzi delle carni suine favorirà la stabilizzazione dei consumi durante la prossima estate.

A febbraio, il volume delle esportazioni di carni suine e frattaglie sono aumentate dell'11% rispetto allo scorso anno a 219.729 tonnellate e il valore è aumentato del 10%. Le importazioni di carni suine erano inferiori del 18% in volume. Rabobank prevede un aumento del 3% delle esportazioni nel 2023 poiché gli Stati Uniti hanno i prezzi di carne suina competitivi sul mercato globale.

Previsioni del mercato dei suini del Messico

Il prezzo del suino in Messico è del 15% inferiore ai livelli di un anno fa, a causa della debole domanda dei macelli e del basso consumo di carne suina. Rabobank afferma che anche le costanti importazioni di carne suina a basso prezzo stanno mettendo sotto pressione il mercato.

Nonostante la moderazione dei prezzi dei mangimi, la maggior parte dei produttori opera in perdita. Rabobank prevede che la crescita della produzione rallenti a causa dell'attuale squilibrio dell'offerta, anche se l'aumento dei prezzi del pollo potrebbe contribuire a stabilizzare i prezzi.

Aprile 2023/ Rabobank
https://research.rabobank.com

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