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Dopo il livello record senza precedenti del 2016, le esportazioni di carne suina dell'UE sono diminuite a 2,6 milioni di tonnellate nel 2017, in calo del 9% in volume, ma solo del 2% in meno di valore grazie ai prezzi più elevati . Anche così, le spedizioni sono state superiori del 15% rispetto al 2015. Il calo è stato trainato dalla riduzione delle esportazioni verso la Cina (-34%), parzialmente compensata da significativi aumenti in altre destinazioni come gli Stati Uniti (+ 31%) e Filippine (+ 21%). Anche le esportazioni di frattaglie dell'UE sono state influenzate dalla domanda cinese (-16%), che è scesa a 1,3 milioni di tonnellate (-6%). La dipendenza dell'UE dalle esportazioni di carne suina in Cina è scesa al 28% nel 2017, rispetto al 38% dell'anno precedente, il che dimostra una certa flessibilità per le esportazioni di carne suina dell'UE nella ricerca di nuovi mercati . Tuttavia, la dipendenza della Cina è rimasta più elevata per le esportazioni di frattaglie (53%). Le frattaglie rappresentano il 50% del volume di prodotti a base di carne di maiale esportati in Cina e il 34% del totale delle esportazioni di carni suine dall'UE (21% in valore).
Dal 2015, la Cina sta ristrutturando il settore suinicolo chiudendo o trasferendo gli allevamenti a causa di rigide politiche ambientali, e allo stesso tempo modernizzando il proprio settore suinicolo. Di conseguenza, le importazioni hanno raggiunto il loro picco a metà 2016 e sono poi diminuite alla fine del 2017. Solo a novembre 2017 la tendenza si è invertita e le importazioni dovrebbero stabilizzarsi nel 2018.
L'UE rimane il principale fornitore in Cina, anche se la quota è passata dal 75% nel 2015 al 65% nel 2017. Tutti i principali esportatori di carne di maiale dall'UE in Cina hanno ridotto i volumi nel 2017: Spagna (-9%) , Germania (-44%), Danimarca (-44%) e Paesi Bassi (-28%). Al contrario, gli Stati Uniti come il Canada hanno aumentato le loro quote al 14% nel 2017 (rispettivamente del 13% e dell'8% nel 2016).
Nel 2018 le esportazioni dell'UE subiranno forti pressioni a causa dei prezzi bassi e della prevista produzione dei principali concorrenti, gli Stati Uniti. e il Canada, ma anche il Brasile, in particolare se si mantiene il divieto russo sulle importazioni dal Brasile. Tuttavia, le esportazioni dell'UE dovrebbero aumentare del 2,5% nel 2018 a causa di un aumento dell'offerta.
Giovedì 5 aprile 2018/ DG for Agriculture and Rural Development/ European Union.
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