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Nel Regno Unito continua l'accumulo di suini in attesa di macellazione. Secondo AHDB, si stima che durante la prima settimana di febbraio siano stati macellati circa 190.500 capi di suino (+12.600 capi rispetto alla settimana precedente). Tuttavia, il peso della carcassa è aumentato ancora una volta a 95,80 kg.
L'organizzazione sottolinea che ciò indica che si stanno facendo pochi progressi sull'accumulo di suini e che probabilmente non ci saranno progressi in questo senso fino al secondo trimestre del 2022.
Al 1° dicembre, oltre 70.000 suinetti svezzati hanno subito un ritardo nella movimentazione a causa degli effetti dell'accumulo di suini da macello.
Altri sviluppi del settore includono l'annuncio da parte del governo del Regno Unito di un accordo per l'industria dell'anidride carbonica per garantire alle imprese britanniche l'accesso a una fornitura sostenibile di CO2, una componente essenziale per la macellazione dei suini.
L'accordo consentirà all'impianto di Billingham di CF Fertilisers di continuare a funzionare mentre i prezzi globali del gas rimangono elevati...
Venerdì 4 febbraio 2022/ Redazione 333 a partire da informazioni della AHDB.
