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Il rapporto analizza la presenza di sostanze farmacologicamente attive autorizzate e non autorizzate, nonché i loro residui negli alimenti. I dati per il rapporto del 2023 provengono dagli Stati membri dell'UE, più Islanda e Norvegia.
Nel 2023 la percentuale di campioni non conformi è stata complessivamente dello 0,11% (602 su 548.194 campioni).
Nel caso dei suini, la percentuale di campioni non conformi è stata dello 0,36% (126 su 318.953 campioni).
La relazione dell'EFSA aiuta i gestori del rischio della Commissione europea e degli Stati membri a valutare l'efficacia dei piani di controllo delle sostanze farmacologicamente attive e dei loro residui nel ridurre la presenza di questi composti nella filiera alimentare dell'UE. Aiuta inoltre a stabilire misure di follow-up per ridurre ulteriormente la non conformità negli anni successivi...
Martedì 25 febbraio 2025/ EFSA/ Unione Europea.
https://www.efsa.europa.eu
