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La produzione alimentare totale della Russia nel 2020 è aumentata del 3,5%. Per quanto riguarda la carne, è aumentata anche la produzione, con un aumento significativo della produzione di carne suina dal 2019.
Nel 2020 la produzione di carne suina ha raggiunto 2,8 milioni di tonnellate, l'11,9% in più rispetto all'anno precedente. La produzione di carne di pollame è stata di 3,3 milioni di t (+ 0,9%). La carne refrigerata o congelata e i prodotti semilavorati contenenti carne sono aumentati dell'8,2% (a 4 milioni di t). La produzione di insaccati cotti è aumentata del 3,4% (a 1,6 milioni di t)...
Lunedì 25 gennaio 2021/ Rossiyskaya Gazeta/ Russia.
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