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Secondo il Servizio Estero del Dipartimento dell'Agricultura Statunitense a Mosca (FAS / Mosca), si prevede che il patrimonio suinicolo in Russia raggiunga i 19,7 milioni di capi alla fine del 2015, con un incremento dell'1,5% .
La popolazione di suini della Russia è aumentata negli ultimi dieci anni e si prevede che il trend continui nel 2015, anche se a un ritmo più lento, a causa delle condizioni economiche attuali. Il settore suinicolo russo continua a consolidare la propria produzione nelle aziende di grandi dimensioni. Gli allevamenti di suini sono stati l'80% della popolazione di suini nel 2014, in crescita del 3% dal 2014, mentre il censimento negli allevamenti ad uso familiare è in calo a causa di un aumento dei costi e degli sforzi per controllare la peste suina africana (PSA).
In connessione con la produzione di carne, FAS / Mosca prevede la produzione di 2,55 milioni di tonnellate nel 2015, con un incremento dell'1,5% rispetto al 2014. Secondo l'Unione produttori nazionali di suini (NUPP), le prime 20 aziende russe produttrici di carne di maiale hanno rappresentato quasi il 60% della produzione totale nel 2014, e NUPP prevede che tale percentuale potrebbe raggiungere l'80% entro il 2020.
Nonostante la continua aspettativa di crescita della produzione di carne di maiale in Russia, si prevede un calo dei consumi nel 2015 e si prevede che per le importazioni siano significativamente inferiori a quelle del 2014 e che i consumatori continuano l'aumento del consumo di carne di pollo, più economico.
Giovedì 12 marzo 2015/ FAS-USDA/ USA.
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