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"Si stima che le esportazioni totali di carni suine nella prima metà dell'anno siano aumentate del 35-40%, il che si spiega in parte con la base ridotta della prima metà dello scorso anno.
Tuttavia, se le tendenze attuali continuano e in assenza di una crescita globale shock, possiamo stimare l'esportazione di prodotti a base di carne suina di 220-230 mila tonnellate nel 2023 ($ 450 milioni in termini monetari)", ha affermato il capo dell'Unione Nazionale dei Produttori di Suini Yuri Kovalev.
Secondo Yuri Kovalev, la ragione principale della crescita delle esportazioni di carni suine è il miglioramento delle condizioni del mercato mondiale e l'indebolimento della moneta nazionale. Tra le tendenze osservate c'è la continua crescita delle forniture di carni suine alla Bielorussia, nonché la ripresa delle esportazioni verso il Vietnam.
Le forniture di carne suina alla Bielorussia sono aumentate del 21% nel 2023. Le forniture al Vietnam sono quasi raddoppiate. Yuri Kovalev ha anche menzionato l'aumento della percentuale di carne suina. "La carne suina oggi rappresenta quasi il 75% delle forniture, anche se 2-3 anni fa la quota di carne era solo di 2/3. Il resto sono sottoprodotti. Quindi non solo prevede una crescita dei volumi dell'offerta, ma anche una crescita del valore ", - ha spiegato il capo dell'Unione...
Venerdì 30 giugno 2023/ AgroExport/ Russia
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