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L'incontro tra allevatori, trasformatori, commercianti di carni suine ed istituzioni ha dato esito positivo per un rilancio della suinicoltura. L'agenzia regionale LAORE rappresentata dal Dr. Giuseppe Fruttero e Ciriaco Loddo, assieme al sindaco di Desulo hannoa avviato l'iter per la valorizzazione della filiera suinicola locale.
L'idea nasce come strategia della soluzione definitiva del problema peste suina africana. In questi giorni, sono in corso gli abbattimenti dei capi suini non regolari.
I partecipanti, attraverso un confronto reciproco, hanno individuato sei macro temi legati alle infrastrutture, all'allevamento, alla trasformazione, alla commercializzazione, alla ricerca e all'assistenza tecnica. Sono stati anche definiti gli aspetti operativi delle soluzioni individuate per il superamento delle criticità del settore.
A breve il progetto di svilupo sarà presentato ed esteso a tutti gli allevatori di suini.
Giovedì, 4 febbraio 2016/Italia.http://www.sardegnalive.net/
