Ha dichiarato il Dr. Dr. Ge Backus dell'Universitá di Wageningen, durante la Conferenza "Boars Heading" in Olanda, organizzata specificatamente per il futuro in Europa dopo il 2018, quando, salvo deroghe, i suini maschi non saranno piú castrati. Alla conferenza del 30 novembre e 1 dicembre, erano presenti oltre 150 specialisti di tutta Europa.
Oggi molte catene di distribuzione di carne suine hanno giá adottato la filosofia del suino non castrato, e dicono di essere soddisfatti del prodotto. I suini castrati trovano mercato al di fuori dell'Olanda, sia come carne che come animali vivi.
![](https://www.3tre3.it/3tres3_common/dist_nou/css/images/imb5.png)
Al di lá dei regolamenti europei, gli allevatori olandesi si trovano soddisfatti, dato che sono migliorati gli indici di accrescimento e di conversione alimentare.
Dr. Andrea Gavinelli, Capo del Dipartimento della Commissione Europea per la Salute dei Consumatori era presente.
Giovedì, 1 dicembre 2011. The Pig Progress, http://www.pigprogress.net