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Il Direttore Generale dell'Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha inaugurato la prima riunione nella quale è stato costituito il "Foro de Participación Sectorial de la Calidad Diferenciada", creato come punto di incontro tra i rappresentanti degli artefici della qualità: industria, distribuzione, consumatori ed Amministrazioni pubbliche.
Alla riunione hanno partecipato i rappresentanti di tutta la filiera alimentare: Organizzazioni professionali, agrarie, Cooperative agroalimentari, Federación de Industrias y Bebidas (FIAB), Distribuzione (ACES, ANGED, ASEDAS), Associazione dei Consumatori e Utenti, Associazioni di rappresentanza (Origen España e CECRV-Conferencia Española de Consejos Reguladores Vinícolas) così come i rappresentanti delle DOP/IGP, autorità competenti delle Comunidades Autónomas e l' Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).
Questo forum ha fatto una presentazione generale dei regimi di qualità dei prodotti alimentari, vini e liquori differenziati (Denominazione di Origine Protetta DOP-, protetta specialità Indicazione Geografica-IGP e tradizionali garantite-STG) e controlli ufficiali che hanno effettuato per garantire il rispetto dell'applicazione ai prodotti venduti coperti da questi marchi standard di qualità differenziati.
E 'stato anche riferito sulle iniziative intraprese e quelle previste dall'Unione Europea e dal Ministero nel campo della certificazione di qualità, comprese le attività per la difesa delle denominazioni protette.
Ha anche avuto uno scambio di opinioni volte a evidenziare le esigenze e le preoccupazioni del settore, al fine di progettare una strategia nazionale per il miglioramento della qualità dei prodotti alimentari differenziati, con la partecipazione di tutti gli anelli della catena alimentare, dalla produzione consumatori.
Con questa riunione inaugurale del Foro de la Calidad Diferenciada si è adempiuto a uno degli impegni del ministro dell'Agricoltura e della pesca, alimentazione e ambiente per questa legislatura, come presentato al Parlamento lo scorso dicembre.
Venerdì 20 gennaio 2017/ MAPAMA/ Spagna.
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