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Il ministro dell'Agricoltura e della pesca, alimentazione e ambiente, Isabel García Tejerina, ha detto che il Codice di buona pratica Mercantile significherà un passo decisivo per aumentare l'efficienza del settore alimentare spagnolo in un quadro di sicurezza basato sul reciproco interesse .
Isabel García Tejerina ha presieduto martedì scorso, l'atto di adesione dei fornitori al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria, un sistema di autoregolamentazione che stabilisce gli impegni generali che devono essere intraprese dagli operatori nei contratti e accordi commerciali.
Nel suo discorso, García Tejerina ha evidenziato gli sforzi del Ministero e delle associazioni che rappresentano gli agricoltori, cooperative, industrie e distribuzione alimentare ad applicare queste regole, che hanno già aderito 78 enti, e molti altri nel processo di incorporazione. In particolare, il Ministro ha riconosciuto la decisione di aderire a un codice volontario e necessaria per il suo lavoro di attuazione.
Il Codice di buona pratica Mercantile stabilisce una serie di principi fondamentali nelle relazioni commerciali, come ad esempio l'equilibrio e la giusta reciprocità tra le parti, la libertà di alleanze, la buona fede, equa ripartizione dei rischi e delle responsabilità, la cooperazione e la la trasparenza e il rispetto per la libera concorrenza e la sostenibilità della catena alimentare.
Questi principi, il Ministro ha sottolineato, "sono i mattoni necessari per la catena di raggiungere un migliore equilibrio tra i diversi collegamenti, e di contribuire a che abbiamo un forte settore sempre competitivo".
Oltre agli impegni generali, il codice affronta le pratiche in materia di questioni chiave come la negoziazione, la gestione, l'innovazione e l'informazione. Esso comprende anche ulteriori impegni relativi alla garanzia della qualità dei prodotti, ridurre i rifiuti alimentari e rafforzare la cooperazione in situazioni di crisi di mercato.
In questo contesto, il Ministro ha dichiarato che un sistema di risoluzione dei conflitti, che obbliga le aziende associate per la progettazione di una procedura interna affinchè sia stabilita una risoluzione.
Infine, il Ministro ha incoraggiato tutte le aziende e le associazioni ad aderire a questo Codice, nella convinzione che fa una grande contributo alla creazione di ricchezza e di sostenibilità economica, sociale e ambientale.
Martedì 10 gennaio 2017/ MAPAMA/ Spagna.
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