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Il Consiglio dei Ministri ha approvato recentemente la proposta del Ministero dell'Agricoltura e della pesca, alimentazione e ambiente, un Regio Decreto che sviluppa alcuni aspetti della legge di denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette nei territori sovra-autonomi.
Il nuovo standard sviluppa il riconoscimento dei Consigli di regolamentazione delle DOP e IGP, inclusi quelli che prendono la forma di enti pubblici e l'approvazione del suo statuto.
Essa stabilisce anche il modello delle DOP e IGP di controllo ufficiali di territorio sovra-autonomi, ai sensi del regolamento UE relativo ai controlli ufficiali, che corrisponde alla Direzione generale dell'Alimentazione stabilire i settori, tra le altre funzioni, il sistema di controllo per ogni DOP e IGP.
Il Regio Decreto prevede la creazione di un'informazione unitaria per gli operatori che beneficiano di tali DOP e IGP, indispensabili per il monitoraggio e per il sistema di controllo ufficiale.
Esso comprende anche lo sviluppo di regolamentazione delle funzioni assegnate all'Agenzia per l'informazione e il controllo alimentare (AICA) controllo ufficiale prima della commercializzazione dei prodotti DOP e IGP "supraautonómicas", e la gestione delle tasse per le loro attività di ispezione e controllo ufficiale.
Con l'approvazione del presente Regio Decreto si è impegnata per la DOP e IGP, che costituiscono il riflesso principale della qualità delle produzioni ed elaborazioni del settore alimentare spagnolo, un elemento chiave per rafforzare la loro competitività e, in particolare, la sua capacità di internazionalizzarsi.
Venerdì 17 marzo 2017/ MAPAMA/ Spagna.
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