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Le autorità sanitarie cinesi hanno autorizzato esportazioni di carni suine fresche, zampetti ecc.., cinque nuovi insediamenti spagnoli. Tali autorizzazioni sono il risultato di un lungo processo di negoziazione, che ha avuto inizio nel mese di giugno 2015, che comprendeva la visita delle autorità cinesi di diversi stabilimenti di carni.
La Spagna ha già 26 aziende autorizzate ad esportare carni suine in Cina, essendo il paese europeo con il maggior numero di stabilimenti riconosciuti, davanti a paesi come la Germania, la Danimarca e la Francia.
Il volume delle esportazioni di salumi spagnoli verso la Cina continua a salire, con un aumento nella prima metà del 2016 del 128% rispetto al 2015. In questo contesto, il 48% delle esportazioni di carni bovine e prodotti suini è destinato per la Cina , il che rende la destinazione principale, davanti al Giappone, Corea del Sud e Hong Kong.
Pertanto, l'autorizzazione di nuovi stabilimenti per l'esportazione verso la Cina consolida questo paese come la destinazione principale di carni suine e prodotti derivati. Procedimenti per autorizzare nuove imprese sono ancora aperte, per cui si prevede un aumento a breve del numero di stabilimenti autorizzati.
Mercoledì 31 agosto 2016 / Spagna. MAGRAMA
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